Milchproduktion im Schwarzwald: Bauer mit Kühen im Stall u. auf der Weide, Bäuerin beim Melken u. bei der Verarbeitung der Milch.

TC 05:17:28:21 / 10:00:00:00ZT: Werner Kübler zeigt ... /ZT: Weisses Gold im Wandel der Zeit /Kühe kommen aus dem Stall; Milchtüte; Holzwagen mit Kühen; Bauer u. Jugendliche laden Getreidegarben auf (v.E.); Kühe mit Jungvieh auf der Weide (v.E.); Heuwagen mit Kuhgespann u. Pflug (v.E.); TC 05:21:55:09 / 10:04:28:00Bauer holt Ochsen aus dem Stall (v.E.); Bäuerin beim Melken (v.E.); Bauern treiben Kühe in den Stall; Kuh mit Joch u. Karren (v.E.); Bäuerin mit Melkmaschine (v.E.); Bäuerin mit Milchkanne (v.E.); Korb mit Milchtüten; Kälber werden mit Magermilch aus der Flasche gesäugt; Bäuerin transportiert Milchkannen auf Leiterwagen; Milchtanklastzug; Kühlung der Milchkannen im Dorfbrunnen oder im "Milchhäusle" (v.E.); Kühlanlage (v.E.); TC 05:26:05:23 / 10:08:38:00Bäuerin stellt Butter her: Butterfass, Holzmodell (v.E.); Bäuerin bemalt Milchkanne u. stellt Forsythienzweige hinein (v.E.); Bullen im Farrenstall (v.E.); Kühe mit Blumenschmuck u. Glocken (v.E.); Almabtrieb: Kühe auf der Dorfstraße; Bauer mit Melkmaschine; Korb mit Milchprodukten;TC 05:30:44:23 / 10:13:07:00Milchwerk: Verpackung von Milch u. Butter (v.E.); Frau gießt Milch aus Milchtüte ins Glas, Kinder trinken Milch (v.E.); Bauer treibt Kühe durch Bach. //