Herr Schell, der Vorsitzende der Winzergemeinschaft, hält eine Begrüßungsrede. Danach rezitiert die Weinkönigin ein Gedicht. Zum Schluss spricht der Seminarleiter Göring über die verschiedenen Weinsorten, wie die Weinproben richtig verkostet werden und über die Vermarktung des Weins.