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Cafe Lehrenkrauss
Ein Rundgang durch das "Cafe Lehrenkrauss" in Stuttgart, Kronenstraße 26, zeigt neben dem Café-Betrieb die Angestellten und ihre Tätigkeit in den Produktionsbereichen. Die Arbeit in der Backstube, vom Kneten der Teige bis zur fertigen Backware, ein Konditor beim Verzieren eines Tortenrandes sowie die Spülarbeit werden ebenso vorgestellt wie der Fahrradbote, der die Ware ausliefert. Es folgen eine private und eine betriebliche Weihnachtsfeier.
TC: 10:00:07 Ansicht des Cafés, Gäste vor dem Eingang Ecke Kronen- und Alleenstraße, Blick auf Fassade mit Schaufenstern / Bote mit Henkelkorb und Rückentrage verlässt das Café, um auf ein Fahrrad zu steigen / Zwei junge Männer mit Kaffe-Tabletts verlassen das Café, ein Bote mit zwei hohen Tortenbehältern steigt auf ein Fahrrad / Schaufenster, dekoriert mit Pralinenschachteln / Im Café: Angestellte an der Kaffeemaschine / Putzfrau bürstet eine Treppe / Frauen trocknen in der Küche Besteck ab / Cafébetrieb mit Gästen und Kellnerinnen, Kuchenverkauf an der Theke / Backstube, Bäcker an der Teigknetmaschine und bei der manuellen Herstellung von Brezeln / Fertige Brote auf einem Regal neben dem Ofen / Brötchenteiglinge werden auf einem Ofenschießer in den Ofen geschoben / Angestellter spült Arbeitsgeräte in einem großen Spülbecken, an der Wand hängt ein Torteneinteiler/ Bäcker beim Teigkneten
TC: 10:04:22 Konditor beim verzieren eines Tortenrandes / Personal und Chef vor dem Café gruppiert
TC 00:06:44 ZT: Heiligabend 1936 Wohnzimmer, Mädchen in langen Kleidern und glänzenden Haarreifen gehen zum Gabentisch, zeigen ihre neuen Puppen / Weihnachtsbaum mit brennenden Kerzen
TC: 10:07:31 Betriebsweihnachtsfeier im Café, Angestellte und Familie des Chefs sind um eine große tafel versammelt, prosten sich mit Weingläsern zu
TC: 10:09:28 Wohnzimmer, Frau mit Säugling auf dem Arm, neben einem Christbaum am Fenster stehend / Angestellte und ihr Chef verlassen das Café, um sich davor für die Kamera zu gruppieren
TC: 10:13:25 Schaufenster mit Pralinenschachteln und anderen Süßwaren / Büroszene, Friedrich Mettenleiter und ein weiterer Herr an einem Schreibtisch (schlechte Bildqualität)
Archivnummer | LFS001303 |
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weitere Titel: | |
Filmschaffende | Ferdinand Mettenleiter (Kamera) |
Datierung | 1936 |
Länge | 14'15" |
Formate | Digital Video Disc Schwarz/weiß Timecode im Bild 4:3 Digital-Betacam Schwarz/weiß Normal-Positiv-Film 16mm Schwarz/weiß Festplatte Schwarz/weiß |
Farbe | Schwarz/weiß |
Ton | Stumm |
Kategorien | Freizeit |
Schlagwörter | |
Eintragdatum: | 12.12.2003 |
Änderungsdatum: | 09.09.2022 |